Yoğurtlu semizotu salatası hemen hemen hepimizin sevdiği salataların başında gelir. Yapılışı kolay, ancak senizotunun temizlemesi biraz zahmetli. Ama olsun değer;).
Malzemeler
1 bağ semizotu
Yarım demet dereotu
2 diş sarımsak
Zeytinyağ
Kırmızı pul biber
1 su bardağı kadar filtre edilmiş yoğurt veya süzme yoğurt
Yapılışı
Yoğurdun içerisine tuzla beraber, ezdiğiniz sarımsakları ilave edin. Dereotunu irice kıyın, semziotunu ayıkladıktan sonra hepsini birlikte yoğurdun içerisine zeytinyağ ile birlikte karıştırıp üzerine kırmızı pul biberle servis yapabilirsiniz.
Arzu ederseniz içerisine minik küp şeklinde kesilmiş salatalık da ilave edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder