PASTIRMALI BROKOLİ

Merhaba!

Bugün bol yeşillikli, içinde brokoli olan bir salata yapayım derken, amacımı aştım, pastırmalı brokoliye dönüş yaptım. :)) 

Oldukça lezzetli bir tat elde ettim.

Malzemeler:

• 2 yumurta

• yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi

• yarım su bardağı galeta unu

• 2 su bardağı minik doğranmış brokoli

• 2 yemek Kaşığı un

• 2 yemek kaşığı süt

• 2 yemek kaşığı zeytinyağ

• 1 çay kaşığı kabartma tozu

• tuz

• karabiber

• kırmızı pul biber

• 1 dal taze soğan

• isteğe göre 1-2 dal maydanoz

• pastırma 

Yapılışı:

• Brokolileri yıkayalım,çiçek çiçek ayıralım,

• bir tencereye su ve tuz koyalım kaynatalım,

• kaynayan suyun içerisine brokolileri alalım ve 3-5 dakika pişirelim,

• pişen brokolileri önceden hazırlanmış buzlu su içerisine çıkaralım, 2-3 soğuk su içerisinde beklettikten sonra süzelim,

• süzülen brokolileri 2 bu bardağı dolusu minik şekilde keselim ve derin bir kaba alalım,

• aynı kaba sırasıyla pastırma hariç diğer kalan malzemeleri ilave edip karıştıralım,

• mufin kabınızı yağlayın, içlerine pastırma dilimlerini koyun,

• mufin kabınızdaki pastırma dilimlerinin üzerine kaşık yardımı ile brokoli harcından koyun,

• önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında ortalama 25-30 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin.

• piştikten sonra pastırmalı kısmı üste gelecek şekilde kalıplardan çıkarın ve yanında salata ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet şeker olsun.

DE

Pastırmalı Brokoli

Merhaba,

Bugün bol yeşillikli, içinde brokoli olan bir salata yapayım derken, amacımı aştım, pastırmalı brokoliye dönüş yaptım. :)) 

Oldukça lezzetli bir tat elde ettim.

Malzemeler:

• 2 yumurta

• yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi

• yarım su bardağı galeta unu

• 2 su bardağı minik doğranmış brokoli

• 2 yemek Kaşığı un

• 2 yemek kaşığı süt

• 2 yemek kaşığı zeytinyağ

• 1 çay kaşığı kabartma tozu

• tuz

• karabiber

• kırmızı pul biber

• 1 dal taze soğan

• isteğe göre 1-2 dal maydanoz

• pastırma 

Yapılışı:

• Brokolileri yıkayalım,çiçek çiçek ayıralım,

• bir tencereye su ve tuz koyalım kaynatalım,

• kaynayan suyun içerisine brokolileri alalım ve 3-5 dakika pişirelim,

• pişen brokolileri önceden hazırlanmış buzlu su içerisine çıkaralım, 2-3 soğuk su içerisinde beklettikten sonra süzelim,

• süzülen brokolileri 2 bu bardağı dolusu minik şekilde keselim ve derin bir kaba alalım,

• aynı kaba sırasıyla pastırma hariç diğer kalan malzemeleri ilave edip karıştıralım,

• mufin kabınızı yağlayın, içlerine pastırma dilimlerini koyun,

• mufin kabınızdaki pastırma dilimlerinin üzerine kaşık yardımı ile brokoli harcından koyun,

• önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında ortalama 25-30 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin.

• piştikten sonra pastırmalı kısmı üste gelecek şekilde kalıplardan çıkarın ve yanında salata ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet şeker olsun.

DE

PANDORA KUTUSU

Merhaba!

 Pandora kutusu, mızıka, domino oyun taşları ve mandalina.....

Bugün herkesin kendi  içinde nostaljik bir seyahat yapmasını istedim. Tıpkı benim gibi. :)) Eminim çoğu zaman hepimiz eskilerden gördüğümüz bir obje, dinlediğimiz bir müzik, gördüğümüz fotoğraf karesi ve hatta yediğimiz bir tatla hemen o ana ışınlanırız.. Geçtiğimiz akşam çok eski dostumla sohbet ederken çıkardı fotoğraftaki mızıkayı, arkasından da domino taşlarını... Aaa aaa diye diye bir hâl oldum:))) hemen çoçukluğum düştü aklıma. Ertesi gün de çok uzaklardan dalında yaprakları ile gönderilen mandalinaları yerken bu fotoğraf kareleri çıktı ortaya:))) 

Anı yaşamayı unutmayalım!

İyi haftasonları!

Sevgilerimle,

Derya...

PANDORA KUTUSU

Merhaba!

 Pandora kutusu, mızıka, domino oyun taşları ve mandalina.....

Bugün herkesin kendi  içinde nostaljik bir seyahat yapmasını istedim. Tıpkı benim gibi. :)) Eminim çoğu zaman hepimiz eskilerden gördüğümüz bir obje, dinlediğimiz bir müzik, gördüğümüz fotoğraf karesi ve hatta yediğimiz bir tatla hemen o ana ışınlanırız.. Geçtiğimiz akşam çok eski dostumla sohbet ederken çıkardı fotoğraftaki mızıkayı, arkasından da domino taşlarını... Aaa aaa diye diye bir hâl oldum:))) hemen çoçukluğum düştü aklıma. Ertesi gün de çok uzaklardan dalında yaprakları ile gönderilen mandalinaları yerken bu fotoğraf kareleri çıktı ortaya:))) 

Anı yaşamayı unutmayalım!

İyi haftasonları!

Sevgilerimle,

Derya...