4 Nisan 2016 Pazartesi

TAVUKLU SALATA

Merhaba,

Tavuklu salata için malzemelerimiz;

• 1 adet küçük marul ya da göbek salata
• 5-6 dal maydanoz
• 1 adet haşlanmış ve ufak didiklenmiş tavuk göğsü
• 1 kutu haşlanmış mısır
• kornişon turşu ( 8-10 adet ufak doğranmış)
• 1 çay bardağı kadar iri doğranmış ceviz

Salata sosu için: 

• 1 su bardağı yoğurt (ben süzme yoğurt kullandım)
• 1- 1,5 çorba kaşığı mayonez
• 1-2 damla limon suyu
• 1-2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağ
• tuz

Yapılışı:
• Daha öncesinde tavuk göğsünü tencerede haşlayın. (Haşlarken suyuna, defne yaprağı,soğan ve tane karabiber ilave ederseniz tavuğunuz daha lezzetli olacaktır.)
• Haşlanan tavukları iri parçalar halinde doğrayın ya da didikleyin,
• Göbek salatayı ya da marulu doğrayın.
• Turşuyu doğrayın.
• Mısır ve iri doğranmış ceviz dahil tüm malzemeleri hep birlikte karıştırın.
• En son salata sosunu hazırlayın. Hep birlikte karıştırın ve tavuklu karışma ilave edin. 

Afiyet olsun.
DE




Tavuklu Salata

Merhaba,

Tavuklu salata için malzemelerimiz;

• 1 adet küçük marul ya da göbek salata
• 5-6 dal maydanoz
• 1 adet haşlanmış ve ufak didiklenmiş tavuk göğsü
• 1 kutu haşlanmış mısır
• kornişon turşu ( 8-10 adet ufak doğranmış)
• 1 çay bardağı kadar iri doğranmış ceviz

Salata sosu için: 

• 1 su bardağı yoğurt (ben süzme yoğurt kullandım)
• 1- 1,5 çorba kaşığı mayonez
• 1-2 damla limon suyu
• 1-2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağ
• tuz

Yapılışı:
• Daha öncesinde tavuk göğsünü tencerede haşlayın. (Haşlarken suyuna, defne yaprağı,soğan ve tane karabiber ilave ederseniz tavuğunuz daha lezzetli olacaktır.)
• Haşlanan tavukları iri parçalar halinde doğrayın ya da didikleyin,
• Göbek salatayı ya da marulu doğrayın.
• Turşuyu doğrayın.
• Mısır ve iri doğranmış ceviz dahil tüm malzemeleri hep birlikte karıştırın.
• En son salata sosunu hazırlayın. Hep birlikte karıştırın ve tavuklu karışma ilave edin. 

Afiyet olsun.
DE