Pancake

Merhaba,

Nedense pancakeden çok krep ya da petuliçe (petuliça) yi daha çok yaparım. 

Bugün sizinle ilk pancake paylaşımım oldu. 

Malzemeler:

• 2 yumurta

• 1 su bardağı süt

• 1,5 su bardağı un

• 3 yemek kaşığı tozşeker

• 1 fıske tuz (1/4 çay kaşığı kadar)

• 1 paket kabartma tozu

• 1 çay kaşığı vanilya

• 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

• Derin bir kaba sırasıyla, yumurta, şeker, süt, zeytinyağı, vanilya alın ve mikser kullanmadan karıştırın.

• Karışıma kuru malzemeleri un ve kabartma tozunu topak olmayacak şekilde, pürüzsüz hal alana kadar ilave edin. 

• Tavayı kızdırın ve sadece ilk parti pancake için zeytinyağı veya az tereyağı ile yağlayın. Karışımdan istediğiniz büyüklükte ısınan tavada pancakekin üzeri göz göz olana kadar pişirin.  

• Pişen pancakeleri bal veya dilediğiniz reçellerle servis edin.

Afiyet olsun.

DE