Malzemeler:
• 3 su bardağı un
• 3 yumurta
• yarım paket kabartma tozu
• su
• tuz
Yapılışı:
Tüm malzemeler hep birlikte karıştırılır. Kıvamı krep hamurundan biraz daha koyu olmalı. (Boza kıvamı gibi) Hazırlanan harçtan kaşık yardımı ile kızgın yağa atarak pişirin.Krep hamuru az yağda pişirilirken bu tarif aksine kızgın yağa atılarak pişiriliyor.
İster reçellerle isterseniz değişik peynir çeşitleri ile lezzetlendirebilirsiniz.
Afiyet olsun.
DE
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder