Patates salatası yine kolay bir tarif ve gerekli malzemeler :
4-5 adet büyük boy patates
2 adet salatalık (rendelenmiş)
2 yemek kaşığı limon suyu
4-5 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
Tuz
Zeytinyağ
1-2 diş sarımsak
Dereotu
Taze soğan (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Patatesleri yıkayalım ve tuzlu kaynar suda haşlayalım. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup, pürüzsüz olacak şekilde püre haline getirelim. Patatesleri ezdikten sonra sırasıyla salatalık rendemizi, yoğurt ,mayonez, limon suyu, ezilmiş sarımsaklarımızı ve tuzumuzu ilave edip karıştıralım. En son olarak doğradığımız dereotunu ilave edelim. Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra servis yapalım.
Arzu ederseniz patateslerle birlikte bir havuç haşlayıp, sonrasında rende yapıp salatanıza ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
DE
Patatesin her türlüsünü çok severim, hele bu şahane görünüyor, ellerinize sağlık...
YanıtlaSil